طريقة عمل مسكوتشو سهلة وسريعة بنكهة الليمون
وصفة اليوم هي مسكوتشو سهلة وسريعة بنكهة الليمون بطليه هذ الوصفه اللي جبتها لكم الزمن الجميل كانوا بكري هذا الموسكوتشو يديروه في الفراح تكون مناسبه وصفه سهله وبزاف بنينه توجدوها ليه ليه وتقطع كميه كبيره.
مكونات مسكوتشو
- ارب حبات تاع البيض
- قرصه ملح
- كاس ناقص سكر (220 ملليلتر)
- كاس ناقص اصبعان زيت
- كاس حليب دافي
- مغرفه صغيره تاع ز تع القارص مبشور
- مغرفه صغيره لافاني
- فرينه
- كاس ممسوح ماشي بومبي
- جوج مغارف كبار معمرين مليح نشا (المايزينا)
- وج ساشيات تاع خميره كيميائيه
- جوج مغارف عصير تاع القارص
- جوج مغارف ما زهر ث مغارف حليب
- ث مغارف زيت
- سكر كلاص
- ملون ابيض
طريقة تحضير مسكوتشو سهلة وسريعة
- نسحق ارب حبات تاع البيض مع قرصه ملح وكاس ناقص سكر.
- نضربهم بالباتور حتى يختلطوا مليح.
- نضيف كاس ناقص اصبعان زيت ونخلط.
- نزيد كاس حليب دافي ونخلط.
- نضيف مغرفه صغيره تاع ز تع القارص مبشور ومغرفه صغيره لافاني.
- نخلط الفرينه مع الكاس الممسوح وجوج مغارف كبار معمرين مليح نشا (المايزينا).
- نضيف وج ساشيات تاع خميره كيميائيه (نص مغرفه صغيره).
- نخلط كل المكونات حتى يصبح الخليط خفيف.
- نفرغ الخليط في سنيو 30 على 24.
- ندخل السنيوه في الفرن على 180 درجه ثم نخفضها لـ160 درجه.
- نضع السنيوه في الرف قبل الاخراني حتى يتحمر.
- بعد الطهي، نترك الكيك يبرد.
- نحضر الكلاصاج بخلط جوج مغارف عصير تاع القارص، جوج مغارف ما زهر، ث مغارف حليب، وث مغارف زيت.
- نضيف سكر كلاص وملون ابيض ونخلط حتى يصبح الخليط متجانس.
- نفرغ الكلاصاج على الكيك المبرد.
- نترك الكيك يبرد مرة أخرى ثم نقطعه بالخيط.
- نزين الكيك بالشوكولا ونتركه يرتاح قبل التقديم.
توصيات حول مسكوتشو
- الكلاصاج مالازمش يجي خفيف بزاف ومالازم يجي ثقيل بزاف.
- يمكن استخدام ملون آخر حسب الرغبة.
- يفضل ترك الكيك يبرد جيدًا قبل التقطيع لتجنب تكسره.
- يمكن تزيين الكيك بالشوكولا أو أي إضافات أخرى حسب الذوق.
وصفات لذيذة أخرى يمكنك تحضيرها:
كيك بالكريمة وصفة سهلة و تقطع كمية كبيرة
تحلية سهلة التحضير وبنتها روعة
وصفة باتيسري سهلة و بزاف بنينة
تحلية تحضر في وقت قصير بدون تعب و مذاقها تحفة
حلوة محشية تذوب في الفم بمقادير بسيطة وطريقة سهلة
