وصفة كيك بالكريمة سهلة و تقطع كمية كبيرة

وصفة اليوم كيك بالكريمة، وهذا الكيك سيكون مشروبًا وخفيفًا ولذيذًا جدًا. الوصفة سهلة واقتصادية وتقطع كمية كبيرة ولا تتطلب مجهودًا كبيرًا.

مكونات كيك بالكريمة

• حبات بيض
• نص كأس سكر
• قرصة ملح
• مغرفة صغيرة فانيليا
• مغرفة صغيرة بيكنج باودر
• نص كأس زيت
• نص كأس حليب دافئ
• مغرفة صغيرة نسكافيه (اختياري)
• مغرفة كبيرة كاكاو
• مغرفة كبيرة مسحوق الخروب
• كأس فرينة
• صاشي ونص خميرة كيميائية

طريقة تحضير كيك بالكريمة

1. نسحق حبات البيض مع نص كأس سكر وقرصة ملح ومغرفة صغيرة فانيليا.
2. نضرب الخليط جيدًا حتى يصبح خفيفًا.
3. نضيف نص كأس زيت ونستمر في الخفق.
4. نضيف نص كأس حليب دافئ مع مغرفة صغيرة نسكافيه (اختياري).
5. نخلط المكونات جيدًا ثم نضيف مغرفة كبيرة كاكاو ومغرفة كبيرة مسحوق الخروب.
6. نضيف كأس فرينة مع صاشي ونص خميرة كيميائية ونخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
7. ندهن صينية بالزيت ونرشها بالفرينة، ثم نصب الخليط فيها.
8. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 160 مئوية حتى ينضج الكيك.
9. بعد النضج، نخرج الكيك من الفرن ونقلبه على صينية أخرى.

تحضير الكريمه

1. نسحق نص لتر حليب مع مغارف سكر ونشا وفرينة.
2. نضيف مغرفة كاكاو ومغرفة مسحوق الخروب ونخلط جيدًا.
3. نضع الخليط على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يتماسك.
4. نضيف مغرفة زبدة ومغرفة شوكولا ونخلط حتى تصبح الكريمه ناعمة.
5. نغلف الكريمه ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.
6. بعد أن تبرد، نضربها جيدًا حتى تصبح خفيفة وناعمة.

تقديم الكيك

1. نضع الكريمه فوق الكيك بعد أن يبرد تمامًا.
2. يمكن تزيين الكيك بالشوكولا أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.
3. يترك الكيك في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم لضمان تماسكه.

توصيات حول كيك بالكريمة

• يمكن استبدال جزء من الكاكاو بمسحوق الخروب للحصول على نكهة مختلفة.
• يجب أن يكون الحليب دافئًا لضمان تجانس الخليط.
• يمكن إضافة الكريمه بعد أن يبرد الكيك تمامًا.
• يفضل ترك الكيك في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم لضمان تماسكه.

شاهد الوصفة كاملة:

وصفة كيك بالكريمة سهلة